一說到冬季養生大家第一時間想到的應該就是那些養生湯之類大補的食材,但這些食材很補是沒錯,但是否真的被你吸收了呢?人體在一個長時間的飲食習慣后,突然之間集中的進行營養補充,一來是身體可能根本無法吸收其中的營養成分;二來還有可能造成一定的負擔。其實養生并不只有是大補才有效,有效小食材對身體也有不錯的效果。
豆類產品就是冬季養生不錯的選擇,首先有化濕補脾的共性,尤其適合那些脾胃虛弱的人食用;其次它對于女性補氣血也有很好的先導性作用。
豌豆
豌豆性味甘平,歸脾胃二經,常吃能夠補中益氣、健脾和胃、利小便,適用于氣滯、打嗝、胸悶不適、腰痛等癥狀。用豌豆熬成粥,適用于胃虛弱所導致的食少、腹脹等癥狀。
扁豆
扁豆性味甘平,歸脾經和胃經,有健脾、和中、益氣、化濕、消暑的功效。對由脾胃虛弱導致的食欲不振、腹瀉、嘔吐、女性白帶多等癥狀,可以起到一定的輔助治療作用。糖尿病患者由于脾胃虛弱,經常感到口干舌燥,平時最好多吃一些扁豆。
黑豆
黑豆營養豐富,有“豆中之王”、“營養之花”之美稱。黑豆有補脾腎、益陰活血、安神明目、利濕通淋、清熱解毒的功效,久服黑豆還可防止皮膚產生黑斑,能使皮膚變得細嫩有光澤。